
Menu
Lunch
Lunchbuffet 11-15
Lunchen inkluderar ett tapas-salladbord, soppa, kaffe/ te och choklad. 13,50€
Det finns möjlighet att komplettera lunchen med omväxlande varma rätter som serveras från köket.
Förrätter
-
Rödbeta på tre sätt10,50€med pesto och getost G, (VEG)
-
Jordärtskockssoppa11,50€med parmesan och vitvinssirap L, G
-
Chili skagen14,00€med brioche, pepparrotssmör, sesam gurka och grönkål L, (G)
-
Bläckfisk arancini14,00€med chili tomatsalsa och oliv tryffelmajonnäs L, (G)
-
Nöt råbiff14,00€med friterad äggula och karamelliserd lökmajonnäs L, G
Huvudrätter
-
Dagens risotto
-
Grillad aubergini24,00€med tomathummus, balsamico och aubergini chips L, G (VEG)
-
Stekt röding32,00€med krämig spenat- potatis- äppelfräs och grillad purjo- beurre blanc L, G
-
Stuvad griskind36,50€med grillad hjärtsallad, äppelpuré och grissås L, G
-
Nöt innerfilé38,00€med päron, hasselbackspotatis och grillad pepparsås L, G
-
Grillad anka38,00€med majrovepuré, morot confit och anka sås L, G
Desserter
-
Pavlova12,00€med husets bärssylt och vaniljsås L, G (VEG)
-
Grönäppel pannacotta12,50€med vitchoklad och körsbärssås G, (L)
-
Blodappelsin-chokladmousse14,00€och bivax
-
Fattig riddare14,00€med husets bärssylt, lönnsirap och vaniljskum L
Barnmeny
-
Fransk potatis6,90€Valbar dippsås M, G
-
Stekt fisk16,00€M, G
-
Grillad oxbiff17,00€M, G
Kitchen & Wine Room
I köket arbetar vi med avslappnad inställning och förlitar oss på medelhavssmakerna. Med Big Green Egg-grillarna får råvarorna en unik touch av glöd.
På menyn hittar du tapas, grillade grönsaker, fisk och kött samt trevliga efterrätter. I enlighet med vårt medelhavstema är vinerna en viktig del av helheten. Urvalet innehåller alternativ för varje smak.