
Menu
Förrätter
-
Pressad kål10,50€med marinerade senapsfrön och tranbärs sirap L, G (VEG)
-
Mozzarella pesto arancini12,00€med parmesan och pistaschnötter L, (G)
-
Sparris13,00€med skagen och citron L, G
-
Kammussla14,00€med citrongräs smör, marinerad fenkol och brioche L, (G)
-
Krispig kyckling14,00€med chili honung, gräslök färskost och brioche L
-
Nötkötts råbiff14,00€med svartvinbärs gel, dragon majonnäs och västerbotten ost L, G
Huvudrätter
-
Sparris risotto24,00€med friterad ägg gula och pinjenötter L, G (VEG)
-
Stekt sik32,00€med ärtskocka pyre och safran fenkol sås L, G
-
Stekt majs kyckling33,00€med ostig potatis kaka och toscana sås L, G
-
Stekt ankka38,00€med potatipyre och rödvin apelsin sås L, G
-
Black angus flank Steak36,50€med bryntsmör potatis, syltlök och tranbär sås L, G
-
Nötinnerfilé38,00€med chimichurri potatis och choronsås L, G
Desserter
-
Apelsin tartalett12,50€med vaniljglass och kokosskum L (G, VEG)
-
Irish coffee pannacotta12,50€med kaffekex och vanilj L, G
-
Financier13,00€med rostad vitchoklad-lakrits mousse och yuzu G
-
Dagens ost-Dagens pris-
Barnmeny
-
Fransk potatis6,90€Valbar dippsås M, G
-
Stekt fisk16,00€M, G
-
Grillad oxbiff17,00€M, G