
Menu
Alkuun
-
FRITERATTUJA RUUSUKAALIA12,00€Rapeeta lehtikaalta, pecorino juustoa, sitruunaöljyä ja hummusta. G (Veg)
-
KERMAINEN SIENIKEITTO12,00€Soija espresso siirappia, sherry vaahtoa ja mallasleipä crumle. L (G)
-
LOHIPASTRAMIA13,00€Paahdettua chilimajoneessi, seesamisoijakastike, rapeeta nuudelia ja marinoitua kurkkua. L, G
-
NAUDANLIHA TARTAR13,00€Pikkelöityjä kantarelleja, karamellisoitu sipuli viski majoneessi, puolukoita ja rapeeta sipulia. L, G
-
KATKARAPU SKAGEN13,00€Talon briossia,pikkelöityä punasipulia ja ruohosipulia. L, G
-
IBERICO POSSU ARANCHINO13,00€Omenakastiketta, aurajuustoa ja chili smetana L, G
Pääruoat
-
KURPITSA RISOTTOA28,00€Taleggio juustokastike, paahdettua peruna&kurpitsa ja kurpitsansiemenia. G (VEG)
-
YLIKYPSÄ NAUDAN POSKEA29,50€Maissi ja kurpitsa pyre, hillosipulia ja herkkusientä. L,G
-
RAPEA POSSUN KYLJYS28€Pikkelöityä kaalia ja herneitä, selleri remoulade. (G)
-
LOHI CONFIT32,00€Sandefjord kastike, mätiä, juustoperunakakku, marinoitua fenkolia. L, G
-
PAISTETTUA ANKANRINTA36,00€Appelsiiniperunoita, kirsikka kastike ja karamellisoitu palsternakka pyre. L, G
-
NAUDAN SISÄFILEE38,00€Pippurivoita, peruna mosaiikki,retiisi aioli ja punaviinikastiketta. L, G
Jälkiruoat
-
PÄÄRYNÄ PANNACOTTA12,00€Suolakinuskia, kaura crumble ja marinoitua päärynää. L, G
-
PISTAASIA JA OMENA12,00€Filotaikinaan ka a ritty, valkosuklaa mousse ja puolukka geelia. L (VEG)
-
CHILI SUKLAAKAKKU12,00€Karamellisoitu banaani pure, vaniljajäätelöä ja chiliöljyä. L, G
-
VAIHTUVA JUUSTO10,00€
Lapsille
-
RANSKALAISET JA DIPPI7,00€M, G
-
LASTEN KALA16,00€M, G
-
LASTEN GRILLIPIHVI17,00€M, G
-
VANILJAJÄÄTELÖ4,90€L, G