Ravintola Roja Kokkola | Fine Dining & Wine Room

Isokatu 14, Kokkola

Punajuuri-vuohenjuusto arancino L,G ( VEG)

14,00€

Mustaherukka-punaviinisiirappi
Paahdettu kukkakaalikeitto L, G

14,00€

Savustettua aurajuustoa, kukkakaali lunta ja sahramiöljyä
Tuoretta parsaa L, G

15,00€

Marinoituja jättirapuja ja mätikastike
Punajuuri graavattua lohta L, G

15,00€

Wasabimajoneesi, soijalientä ja rapeaa tapioka keksiä
Naudanliha tartar L, (G)

15,00€

Talon briossi, keltuaista, sienimajoneesi ja rapeaa shalottia
Ankanrinta tonnato L, G

15,00€

Marinoitua punakaalia ja tonnikalamajoneesi.

Kukkakaali pihvi L, G, (VEG)

29,00€

Rapeaa kikhernesalsaa, juureksia ja paahdettu kermakastike
Musta risotto L, G

29,50€

Jättirapuja, aurinkokuivattua tomaattia ja nduja
Paistettua kuhaa L, G

33,00€

Peruna-purjo-pinaattimuhennos ja sinisimpukka-cavakastike
Paistettua ankanrintaa L, G

36,00€

Karamellisoitu sipulipyree, juureksia, sinapinsiemeniä ja tumma viikunakastike
Burgeri naudan jauhelihapihvillä 160g L

25,00€

Monterey Jack, pikkelöityä punasipulia, talon majoneesi ja itsetehdyt ranskalaiset
Naudan sisäfilee 170g L, G

42,00€

Röstiperunaa, parsaa ja chili-bearnaisekastike
Black angus naudan ulkofilee 250g L,G

44,50€

Lankkuperunaa, pippurikastike, friseesalaatti ja vinaigrette